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疫情下对冷库行业发展有哪些方面的影响?

  
发布时间:2020-4-13

1、冷链市场需求旺盛:根据相关数据统计,2019年冷冻冷藏水产和肉制品进口量上涨至1000万吨左右,果蔬、肉制品、水产品、乳制品总产量预计将突破13亿吨;冷链物流市场总规模预计将达到3391.2亿元,同比增长 17.60%,冷链市场需求巨大。
    2、行业监管力度明显加强:新修订的《食品安全法实施条例》已经于2019年12月1日正式实施。《条例》提出,食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核,并监督受托方按照保证食品安全的要求贮存、运输食品。

    3、冷链市场环境有所改善:北京冷库出租一般来说,冷链物流的基础设施主要有冷库、冷藏车、保温盒、超市的冷藏陈列柜等,涵盖了仓储、运输、配送、零售等各个环节,这其中任何一个环节的缺失,都会让产品品质大打折扣。

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